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Le Beauharnais - Sherri et Nicola | La Ferté-Beauharnais
Bem-vindo a Beauharnais! Onde aproveitamos o glocal sazonal! Sherri e Nicola oferecem uma cozinha sazonal responsável com base no circuito curto, produtos locais, especiarias de todo o mundo e vegetais. No prato: um caldeirão de técnicas de outros lugares, produtos daqui… ou o contrário! A missão da Nicola é simplesmente aprimorar os produtos de nossos produtores para o prazer de suas papilas gustativas. Sherri's é acompanhá-lo em sua jornada culinária através da escolha dos vinhos, da atmosfera e da história de nossos fornecedores e nossos pratos.
Informações gerais
Culinária
Caseiro
Serviços
Ar condicionado, Privatização, Acesso para pessoas com mobilidade reduzida
Métodos de pagamento
Apple Pay, Pagamento sem contato, Eurocard/Mastercard, Dinheiro, Visa, Cheques de férias, American Express, Cartão Azul
Horário de abertura
Segunda-feira
12:00 - 13:30
Ter - Qua
Fechado
Quinta-feira
12:00 - 13:30 • 19:00 - 20:30
Sex - Sab
12:00 - 13:30 • 19:30 - 20:45
Domingo
12:00 - 13:30 • 19:00 - 20:00 *
* Reservas apenas
Fotos
Chef de Cuisine Nicola
© @LeBeauharnais
Aguachile de Langoustines
© @LeBeauharnais
Asperges blanches de Sologne, Fraises de Sologne, Asperges vertes
© @LeBeauharnais
Carbonnade de Sanglier
© @LeBeauharnais
Escargots du Val de Loire et l’oeuf soufflé, spécialité de Nicola
© @LeBeauharnais
Pigeonneau royal d’Anjou en Pad Thaï
© @LeBeauharnais
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