Bem-vindo a Beauharnais! Onde aproveitamos o glocal sazonal! Sherri e Nicola oferecem uma cozinha sazonal responsável com base no circuito curto, produtos locais, especiarias de todo o mundo e vegetais. No prato: um caldeirão de técnicas de outros lugares, produtos daqui… ou o contrário! A missão da Nicola é simplesmente aprimorar os produtos de nossos produtores para o prazer de suas papilas gustativas. Sherri's é acompanhá-lo em sua jornada culinária através da escolha dos vinhos, da atmosfera e da história de nossos fornecedores e nossos pratos.