ボアルネ家へようこそ！季節のグローカルを楽しむところ！ SherriとNicolaは、ショートサーキット、地元の食材、世界中のスパイス、植物に基づいた責任ある季節の料理を提供しています。プレート上：他の場所からの技術のるつぼ、ここからの製品…またはその逆！ニコラの使命は、あなたの味覚を楽しませるために、私たちの生産者の製品を単に強化することです。 Sherri'sは、ワインの選択、雰囲気、サプライヤーと料理の歴史を通して、料理の旅に同行します。